Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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+ | Révisons nos classiques avec la recette de la pâte à crêpes, facile, rapide et (très) économique, | ||
+ | Février ne serait pas février sans la chandeleur et son lot de crêpes. Parce que la recette de la pâte à crêpes est souvent sujet à discorde « mais non, il faut laisser reposer la pâte une nuit je te dis », voici la vraie recette de la pâte à crêpes, facile et rapide pour régaler toute la famille. | ||
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+ | Lire aussi : 16 recettes à base de chocolat | ||
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+ | Pâte à crêpe facile : la recette | ||
+ | Comptez une dizaine de minutes pour la préparation de la pâte à crêpes, et 1h de repos (nul besoin de la faire reposer plus longtemps). | ||
+ | Niveau ingrédients, | ||
+ | 125 g de farine de froment | ||
+ | 4 œufs | ||
+ | 25 cl de lait entier | ||
+ | 1 pincée de sel | ||
+ | 1 sachet de sucre vanillé | ||
+ | 1 c. À soupe de rhum ou d’eau de fleur d’oranger (pour parfumer la pâte) | ||
+ | La recette de la pâte à crêpes | ||
+ | Mélangez la farine, le sel et le sucre dans un grand bol. Faites un puits au milieu. | ||
+ | Fouettez les œufs et la moitié du lait et verser le mélange dans le puits. Mélangez en incorporant petit à petit la farine. | ||
+ | Ajoutez le reste de lait et le rhum ou l’eau de fleur d’oranger. | ||
+ | Laisser reposer 1h. | ||
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